每 100 克
| 水 (克 ) | 50.37 |
| 热量 (大卡 ) | 244.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1021.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 14.1 |
| 总脂肪 (克 ) | 11.55 |
| 灰份 (克 ) | 1.81 |
| 碳水化合物 (克 ) | 22.17 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.6 |
| 总糖 (克 ) | 5.13 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.22 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 1.91 |
| 果糖 (克 ) | 2.2 |
| 乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.73 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 84.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.41 |
| 镁 (毫克 ) | 22.0 |
| 磷 (毫克 ) | 124.0 |
| 钾 (毫克 ) | 227.0 |
| 钠 (毫克 ) | 427.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.69 |
| 铜 (毫克 ) | 0.107 |
| 锰 (毫克 ) | 0.199 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.183 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.344 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.452 |
| 总叶酸 (微克 ) | 56.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.28 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 56.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.008 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.202 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.283 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.724 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 39.0 |